Sono indaffarata a preparare una torta, eseguo perfettamente le istruzioni della tua ricetta.
E come non tornare a pensare, ai momenti passati insieme, a sognare la vita, luminosa, come il filo di raggio di sole che scalda il mattino.
Quella vita, che ti ha voltato le spalle, se ne' andata, improvvisamente senza salutare, ha lasciato, di te, una dolce scia. Il ricordo della tua allegria, mi strappa un sorriso, e mi sorprendo a pensare che ti porto nel cuore.
Amo pensare, che sei tra le stelle nel cielo, un Angelo in volo, e nel viso il sorriso piu' Dolce.
Scrivo qui la tua ricetta veloce di un dolce, molto utile per placare la fame dirompente dei bimbi, quando si fermano un attimo dalla loro attivita' piu bella: il gioco.
Non credo ti mancasse la bilancia, credo che per un fattore di velocita' tu usavi i vasetti di yogurt come unita' di misura!
Occorrente:
Un frullatore
Tre uova Quattro
(vasetti di yogurt da 150g) di farina.
Due (vasetti di yogurt da 150g) di zucchero.
Un (vasetto di yogurt da 150g) di olio
Una bustina di lievito.
Due vasetti di yogurt naturale.
Se vuoi aggiungere cacao, noccioline ecc., tieni presente che devi togliere la stessa quantita' di farina, cosi' mantieni la stessa consistenza della pasta. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore, frulla per qualche istante , finche' tutto e' amalgamato.
Cuoci nel forno ventilato, a 180° per i primi 20', per i restanti 40' a 150°.
Buon Appetito!
